7 Gemüsesorten, die Du aus den Abfällen nachwachsen lassen kannst

Viele Gemüse- und Kräutersorten lassen sich mit geringem Aufwand zuhause nachziehen, indem Reste oder Überbleibsel der alten Pflanze verwendet werden. „Re-Growing“ nennt sich das im Neudeutschen. Hier nun meine liebsten Gemüse, die man leicht selbst nachwachsen lassen kann.

Gemüse

Stangensellerie

Stangensellerie

Der Strunk des Stangenselleries wird in eine flache Schale gesetzt, die gerade mit so viel Wasser gefüllt wird, dass der Strunk bedeckt wird. Alle 2-3 Tage sollte das Wasser gewechselt werden und die Schale sollte sonnig stehen. Etwa eine Woche braucht es, bis die ersten Blätter nachwachsen. Nun kann der Setzling in Blumenerde platziert werden und wächst binnen wenigen Wochen komplett nach.

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Sicherlich lässt sich die Liste noch ordentlich erweitern. Hast Du noch einen Favoriten, den Du daheim nachziehst? Dann nenn ihn doch in einem Kommentar.